春にご近所さんからいただいたヤーコン、 ちっとも芽が出ないので「わが家のヤーコンはダメだったね〜」と話をしていた。 その後、実は庭の草で1本気になるものがあった。 あきらかに他の草と葉っぱの様相が異なっている。でもこんな植物を植えた覚えがない。
そういえば、以前 ネットで見たヤーコンの写真が こんな感じだったことを思い出した。 9月初め、ヤーコンをくれたご近所さんに見てもらった。 「あ、これ、ヤーコンですよ!育っていたんですねぇ。ヨカッタですね〜!」 しかし、彼女のミニ農園にあるヤーコンの草丈は少なくとも この2倍はある。 こんな貧相でいいのだろうか。 育っているのはうれしいが、こんなんで果たしてイモはできるのだろうか・・・。
11月初め、ご近所さんのミニ農園では立派なヤーコンが収穫されていたが 、我が家のヤーコンはまだ地上部が緑で元気だった。 11月21日、雪がうっすら積もった。 周囲の草たちが枯れて雪の重みでペッチャンコになっている中で、ボロ雑巾のようになった葉っぱをぶら下げたヤーコンの茎がポツンと立っていた。
いよいよ掘り出しである。 小さくて貧相なままのヤーコン、さて地中部分はどうなっているだろうか。 スコップを地中に入れて、ザクッ!ドキドキ、ワクワク・・・ 「何か出てきた!! わっ、できてる〜!」
掘り出してみると・・・
「あらら、随分細いわね〜」
ドロを洗い落としたヤーコンはますます貧相な姿に・・・ でも初めての収穫に正直言って「ちょっとうれしい〜」 ご近所さんも「わぁ、採れましたね〜」と一緒に喜んでくれた。 やさしいね・・・(笑)