10月だけど、テラスで朝食


6月の早い時期から暑い日が続き、真夏の酷暑、そしていつまでも続く残暑。
暑い夏が長~く続いた2024年。




10月に入るとさすがに朝晩は冷え込んで少し秋らしくなってきた。
でも昼間はまだまだ気温が高い。




穏やかな日は、もちろんテラスで朝食。(↑写真は10月12日)




14日はフレンチトースト




卵液が浸みるようにフレンチトーストは前夜から準備。
もちろんトッピングにはハチミツ・・・

いつまでも暖かい日が続いていたけれど、そろそろ本格的な紅葉時期。
「テラスで朝食できるのもこれが最後かな・・・」

でも気温が高めのお昼なら、まだしばらくテラスで食事ができそうだ。




14日ランチは、ご近所のI家からいだたいた手打ち麺で『ぶっかけうどん』。

この日の麺は、モロヘイヤ入りうどん。
「モロヘイヤが入ると食感が変わるよ」とI氏。

塩加減もちょうど良い麺なので普通に食べても十分美味しいけれど、テラスでいただくとゆったり気分で味わえて、心まで満たされる。

冬が来る前にまだもう少しテラスで食事ができるとうれしいね。

[ 2024.10.12 & 14 ]

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