初夏を感じる朝食


5月の最終土曜日、彼が山に出かけたので一人の朝。

フランスパンにトマト・チーズ・レタスを挟んだトマトサンド。




「最後の晩餐はこれでもいいかな」と思うほど好きなメニュー。


翌日曜日、庭にちょうど食べ頃のアスパラが1本だけあったので、縦に切ってアスパラ半本焼き。




サラダの横には庭で摘んだハーブのオレガノを混ぜたスクランブルエッグ。

そして山土産のワラビと、彼と共にひと山登ってきたパニーニ。




BGMは、ハルゼミ大合唱と時々響くキビタキやモリアオガエルの愛歌。

庭の緑も鮮やかで、初夏を感じる朝食。


[ 2023.05.27 & 28 ]

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