素麺と麦茶がうれしい夏ランチ

標高８００mの裏庭でも、夏の昼間は気温が３０度を超える日がある。

そんな暑い日のランチは、簡単に作れて食べやすい麺類がいい。
蕎麦、饂飩もあるが、今日のランチは素麺 (かき揚げ付き)

薬味のネギとわさびを添えて、シンプルに素麺を味わう。

冷たい素麺と麦茶がおいしい季節になった･･･

[ 2017.07.22 ]