毎日の朝食はパン。一日三食がパンであっても構わないほどパンは好き。
お菓子のような甘いパンではなく、食事にあうシンプルなパンがいい。
評判のお店のパンも食べたけれど、イマイチ気に入ったものがない。
それに私にとってパンは毎日食べる普段もの、つまり贅沢品ではないので値段がとても高いパンはいくらおいしくてもわが家では候補外。
でも、とうとうお気に入りのパンに出会った、
京都・SIZUYAのソフトフランスパン「ドリブル」
実家で夕食時に出したら、両親だけでなく姪っ子たちも 気に入ってくれた。
海外で育った姪っ子は「ポルトガルのおばあちゃんが石窯で焼いていたパンに似ている」と。
今朝は帰省時に買ってきた「ドリブル」で小屋朝食。
お気に入りのパンがあれば、それだけでしあわせ気分・・・
[ 2016.01.10 ]
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